La Ferme D’Empluhaut

La Ferme D’Empluhaut

Producteur de foie Gras à Mauvezin : « La Ferme Empluhaut »

Depuis 3 générations, à Saint-Antonin, aux portes d’Auch dans le Gers, se tient la « Ferme Empluhaut ». A sa tête, Christophe Roux et sa femme Christelle vivent leur passion de producteur et conserveur dans le respect des savoirs-faires, du bien-être animal et de l’environnement.

Des produits fermiers du Gers de qualité

Le gavage est pratiqué à la ferme avec du maïs blanc en grain entier. La transformation se fait dans les ateliers modernes aux normes CE. Un travail de qualité pour vous offrir dans notre boutique et sur les marchés des recettes toujours savoureuse et généreuses que cuisinaient déjà nos grand-mères.

La labellisation « IGP Gers » vous garantit des canard élevés, gavés et transformés dans le Gers.

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